Wir sind Kaffeebauer, Importeur und Kaffeehändler in einer Hand! Wir bauen ihn auf unserem Bauernhof in der für Spitzenkaffee bekannten "Kaffee-Achse" in den Anden Kolumbiens an. Der Kaffee rösten wir in einer Rösterei hier und exportieren ihn in die Schweiz wo er erworben und genossen werden kann!
Wir können persönlich garantieren, dass wir unsere Leute fair und besser bezahlen als es hier üblich ist und möglichst auf Gift verzichten (Glyphosate haben wir ganz verbannt). Café del Alma ist daher Kaffee aus erster Hand ohne Zwischenhändler, direkt vom Kaffeebauer.
Da unser Kaffee ausschliesslich von unserer Finca stammt ist er Single Origin. Mehr Informationen zu unserem Kaffee findet man auch unter dem Menupunkt "Kaffee".
Unser Kaffee, "Café del Alma" (deutsch "Seelenkaffee") heisst so, weil er zum einem der Seele gut, besonders wenn wir bei einer Tasse Café del Alma mit einem Freund oder Freundin unsere Sorgen von der Seele reden. Zum anderen befindet sich unsere Finca in Manizales, dass auch als Manizales del alma bekannt ist.
Wenn wir uns nicht gerade draussen um den Kaffee, die Bananen oder andere Pflanzen kümmern, arbeiten wir weiter an unserer ersten Webseite, es lohnt sich also, bald wieder auf einen Besuch vorbei zu kommen.
P.S. Unseren Kaffee kann man unter "Kaffee kaufen" bestellen!
